ダッチオーブン機能で作る『スパイス香る★インド風ビーフカレー♪』

こんにちは!


今日は、週末の夕食のご紹介です。
ガスコンロの機能の1つ“ダッチオーブン機能を活用して、インドカレーを作りました♪



我が家のインドカレーは、牛・豚・鶏・魚介といろいろありますが、
それぞれベースのカレーの味が異なります。
今回は、ビーフカレーなのでビーフカレー用のスパイスを用意★
スパイスの香りが本格的なビーフカレーを作りましたよ(^_^)v




『スパイス香る★インド風ビーフカレー♪』
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今回は、イッタラのティーマのお皿を使用してワンプレートにしてみました(*^_^*)

ダッチオーブン機能を活用して作れば、煮込み時間もコンロでお鍋を使用して煮込む時間の
約半分の時間で加熱して煮込めて、ガス代もお得に!
もう半分の時間は、火が消えた後の余熱調理なのでガス代は無料です(^_^)v



ごちそうさまでした♪
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by aiko-nakata | 2014-02-10 09:14 | ダッチオーブン料理


ガスコンロの機能を使って作る  お料理ブログ


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