試作・試作・・・また試作(>_<)お気に入りの豆皿&小皿♪

こんにちは!

先日は、ストウブ鍋とシリット鍋のデモンストレーションで大忙しの週末でした(*_*)
でも大好きで大好きで仕方ないお鍋のデモです!!
お伝えしたい事は沢山あったのですが、全てお伝え出来たかは不明です・・・
でもストウブ・シリットを気に入っていただいて、
料理を美味しいと言っていただけて、嬉しかったです(*^_^*)♪

ストウブ・シリットのお鍋についてなら、1日中語れるくらい愛している
私の相棒達(ストウブ・シリットの鍋です)もデモには登場!
皆様とお話できて楽しかったなぁ~(^_^)/♪



そして今週から頭をまた切り換えて、試作が続く予定です!
お正月の料理教室の試作や、冬レシピの試作などなど・・・
“閃け~閃け、私★”
と毎日敏感に過ごしています(*_*)

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京都の金網細工の「辻和金網」さんの手付焼網です。
今回は、丸餅を焼いてみました。

やっぱり美味しい~(>_<)!
香ばしさや、お餅のモチっとした食感がやっぱり違う♪
菜箸で表・裏と返しながら、焼き上がりを待つ時間もまた贅沢(*^_^*)
癒されます・・・


お正月にあると便利なのが、豆皿と小皿★
お重に入れたり、とり皿として使ったりと便利ですよね。
朝食のちょっとしたおかずを盛りつけたりと、
年中大活躍の我が家の豆皿&小皿はこちら♪



豆皿は、東屋のものを使用しています★
桃・木瓜・扇・たんぽぽの無地、の4つです。
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薬味をのせたり、箸置きのように使ったり、お重に入れて使ったり、
とフル活用のお気に入りです。




小皿はこちら。
KIHARAでは豆皿として販売されていますが、私は小皿として使用しています。
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麿紋波・富士・結び桜・波千鳥・ひょうたん、の5枚を使用しています。
ちょっとしたおかずをのせたり、いろいろ使える小皿は、家族の人数分より
少し多めの枚数持っていた方が何かと便利ですね(^_^)v
もう少し小皿が欲しいなぁ~★


どちらもお気に入りの豆皿&小皿のご紹介でした♪







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by aiko-nakata | 2013-11-26 17:14 | お気に入り


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