新じゃがのこっくり味噌炒め定食♪

こんにちは!

今日は少し寝不足ぎみです(;一_一)
息子が、夜に外でケンカをしている猫の声におびえて、

「猫バスがお家を見つけて来ちゃったよ~(>_<)」
(猫バスとは、ジブリのあの映画の猫バスです。)


と、泣いて起こしてきました(汗)
う~ん・・・なんて言っていいのやら。


さて、今日の料理は6日の夕食のご紹介です。
ガスコンロの自動炊飯機能で炊いたご飯は本当に美味しいです(*^_^*)



『新じゃがのこっくり味噌炒め定食♪』
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~メニュー~
・新じゃがのこっくり味噌炒め
・タコのマリネ
・わかめと豆腐の味噌汁
・ご飯



でした~。


新じゃがのこっくり味噌炒め
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しっかりした味で、ご飯がすすむ炒め物です。
ご飯もガスコンロの自動炊飯機能でふっくら炊いたご飯なので、
どちらも箸がすすみ、止まりません(>_<)
旦那さん「ご飯が、もうなくなっちゃった。」と言っていました(笑)

味噌は好きな味噌で作れるのですが、食材を全て加えた後に
味噌が香ばしく香るまで炒めるのがポイントの料理です♪


タコのマリネ
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タコのマリネは前日の残りです(>_<)
さっぱりしているので、上の料理との相性も良かったです☆


洋食が続いていたので、和食にした夕食でした♪
ごちそうさまでした(*^_^*)

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by aiko-nakata | 2013-06-08 09:24 | 今日の料理


ガスコンロの機能を使って作る  お料理ブログ


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