子供の日ランチ♪

こんにちは!

先日の子供の日の料理についてご紹介します(*^_^*)
少し前から、鯉のぼりなどいろいろ出してました☆
三段もあります~(*_*)息子は怖がり、近づきません(笑)

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当日はランチを作って、みんなで食べました~。
お重を1人1段使って、子供の日ご膳にしました(^_^)/




『子供の日ご膳♪』
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~メニュー~
・ちらし寿司
・2種のから揚げ
・帆立の旨煮
・若竹椀
・柏餅




柏餅を入れるお皿がなく、なんか洋風なお皿になってしまいましたが、
いいとしましょう(;一_一)


ちらし寿司はマス重に詰めて、お重に入れてます♪
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から揚げは、手羽元の方がカレー粉を使ったクリスピーチキン的なから揚げです。
もも肉のほうは、ベーシックなから揚げ☆
から揚げは息子の大好物なのでたくさん作りましたが、すぐなくなりました(>_<)
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帆立の旨煮は、加熱後冷ます段階で味を含ませます。
冷めながら、味がしみていくのです(*^_^*)
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息子の成長を願って、毎年お料理を考えるのが楽しみです☆
今回が3回目です♪
息子は何歳まで付き合ってくれるかなぁ~・・・(>_<)

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by aiko-nakata | 2013-05-08 09:24 | 今日の料理


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