ダッチオーブンで作る『新じゃが入りラザニア』♪

こんにちは!

今日は先週末に作った夕食をご紹介します♪
ダッチオーブンでラザニアを作りましたよ~。
久々の洋風な夕食です☆


『新じゃが入りラザニア♪』
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じゃがいもは、個別で下茹でするのはもったいないので、
ポトフの調理途中にじゃがいもを少し取り出してラザニアに使用しました♪
切ったらじゃがいもが見えるかと思ったのですが、あまり見えにくい写真・・・
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ミートソースとホワイトソースって相性いいですよね~(*^_^*)
ラザニアは茄子を入れたり、ジャガイモを入れたり、いつも自由に作っています。
ダッチオーブンで作ると、テーブルなどにそのまま置いて保温しておけるので
食べたい時に、熱々をとり分ける事が出来ます♪


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ポトフは今回は、24cmのグランブルーのストウブでたっぷり作りましたよ~。
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3/24(日)夕食
~メニュー~
・新じゃが入りラザニア
・ポトフ
・フルーツ~苺~


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今回ミートソースを3回分ほど一気に作り、
ボロネーゼスパゲッティ・ラザニア・オムライスのミートソース添え
を作りました☆
どれも美味しくいただきました~。




そして、昨日のお弁当♪
3/25(月)お弁当
『牛肉の甘辛炒め弁当』
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~メニュー~
・ごはん
・牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
・青のり入り卵焼き
・野菜(プチトマト・ブロッコリー)



今回は、工房アイザワのお弁当箱を使用しました。
味をしっかりつけた牛肉と玉ねぎの炒め物がメインです。
牛丼の汁なしのような感じ★
ガスコンロの自動炊飯機能で炊いたご飯は、
冷めても本当に美味しいです(>_<)







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by aiko-nakata | 2013-03-26 10:00 | ダッチオーブン料理


ガスコンロの機能を使って作る  お料理ブログ


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